Receta: Mini calzone de Nutella

Por Maha Lub desde España 


Mmmmmmmm.... ¿Fiesta de cumpleaños? ¿Picnic? ¿Merienda con las amigas? ¿Comida familiar? ¿Cenita romántica? Con estas mini calzone seduciréis a grandes y pequeños, ¡nadie se resiste a este bocado! 

Os voy a mostrar como preparar una masa rápida, de todos modos, si queréis utilizar cualquier otra receta para masa de pizza os quedarán igual de deliciosas o más.



Ingredientes: 
  • 100gr de harina de trigo 
  • Una pizca de levadura
  • 50gr de agua 
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita pequeña de aceite 
  • Una pizca de miel 
  • Nutella
  • Azúcar glass avainillado

Cómo prepararlas paso a paso:
  1. Mezclar bien la levadura con la harina. 
  2. Calentar el agua sin que llegue a hervir y echarle la sal. 
  3. Hacer un volcan con la harina y echar el agua salada, el aceite y la miel. 
  4. Mezclar y amasar. 
  5. Cubrir la masa y dejar reposar 30 minutos. Para acelerar el proceso, podemos calentar agua en el microondas para que se llene de vapor, sacamos el recipiente y ponemos dentro la masa. 
  6. Precalentar el horno a temperatura media/alta. 
  7. Estirar la masa con las manos, ahora estará muy blandita, cortar círculos (yo utilizo moldes de emplatado). 
  8. Colocar una buena cantidad de nutella y cerrar doblando por la mitad. 
  9. Hornear hasta que se doren. 
  10. Espolvorear con azúcar glass y servir ;)



CONVERSATION

9 ya son Blogger@s:

  1. OHHH! Yo quiero AHORA! Muy simple la receta y me la imagino deliciosa

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    1. quedan súper ricas! estas mini calzone las hacía la hermana de un amigo en su restaurante y eran toda una sensación. si las preparas, cuanta más nutella, mejor!!!

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    2. En el restaurant donde trabajo mis chicas me regalonean haciéndome "el waffle especial para la jefa" que tiene nutella y salsa de frambuesas entre otras cosas. Me imaginé estos mini-calzone con unas frambuesas naturales dentro para combinar el ácido y el mega-dulce... OH!! Me muero! delicioso!

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    3. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah! (momento se me cae el babote) eso he de probarlo... me flipan las frambuesas!!!

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  2. Respuestas
    1. Tras las Navidades, mejor esperar a recuperar la línea antes de hacer esta receta!!

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  3. JJAJAJAJJAJJAJAJAJAJAJJAJAJA menudas pintas se manda esta perraca, la verdad que alguién se puede creer que ella escribe algo.

    Tania Lub, Mahita Benlloch jajajajajajaajaaja, porfa please, este vídeo es para mearse de la risa jajajajajajaja

    Tania Lub, la reportera dicharachera, QUE ES ESTO, QUE ES ESTO, dice la reportera del pelo rata jajajajjajajajajaj

    Tania Luque explícanos el estilismo JAJJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJA

    http://www.youtube.com/watch?v=Y75ZiLY2VAs

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