Nata de Coco Vegana

Por Maha Lub desde España 

Si os gusta el coco, esta crema montada 100% vegetal os va a encantar, tiene una textura fantástica y un sabor tan delicioso que hasta los más carnívoros querrán hincarle el diente. 

Con fruta, como icing de tortas y cupcakes, para mojar frambuesas tomando un Cognac, sobre una Tarte Tatin o una Piña Colada, ¿tiramisú de coco?, para darle un extra de cremosidad y sabor al arroz con leche, con gelatina de yuzu o ¡con brownie!,  ¿y en el café? Se me ocurren muchos usos pero en esta ocasión, la nata de coco vegana terminó acompañanda de un Kéik me Banána y unos fresones del huerto.


Ingredientes

  • Una lata de leche de coco
  • Azúcar glass
  • Vainilla natural (vaina o extracto)

Preparación
  1. Hay que meter la lata de leche de coco en la nevera, debemos refrigerarla con antelación, lo ideal es dejarla toda una noche para que esté bien fría cuando preparemos la nata.
  2. Al abrir la lata fría el agua se habrá quedado en la parte de abajo, hay que separar la pasta densa de arriba y ponerla en un bol para montarla.
  3. Añadir dos o tres cucharadas de azúcar glass y un poquitín de vainilla, se pueden utilizar otros extractos de pastelería (pistacho, ron, piña...).
  4. Batir todos los ingredientes con varillas (de mano o eléctricas) hasta lograr una consistencia de nata montada.

¿Un truco? Meter el bol con el que vamos a trabajar en el congelador un rato antes de preparar la nata, así estará helado y nos ayudará que el coco se monte más rápido.

¡Una advertencia! La crema se debe mantener en la nevera para que conserve su textura, al rato de estar a temperatura ambiente empieza a perder cuerpo.



CONVERSATION

78 ya son Blogger@s:

  1. Mira quien por acá, la bloggera dicharachera, tanto opina de pieles, cosméticos, recetas ... bbalbalblablalblalbalblab y copia-pega.

    Recetas de coco, Tania Luque o Mahita Lu eso es lo que tienes que comenzar a mirarte.

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    1. Es que esta tipeja (Maha Lub) sabe de todo jajajajajajajajajaaj

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    2. Lorena, tipeja es poco, Maha Lub es una barriobajera de cuidado, por algo no la pueden ver delante.

      Suele ir habitualmente por dos o tres garitos y no veas como se parten el culo de la risa a costa de ella y de su ropa.

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  2. Que rico Maha!!!!! voy a probar la receta! un besito

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    1. Seguro que te encanta, ya me contarás.
      Ah! Si quieres que te resulte más fácil separar el agua de coco de la pasta, puedes abrir la lata y hacerle un agujero por debajo para que salga el agua.

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    2. Alucinando contigo Tania Lub, ¿ahora vas de cocinera?

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    3. Esta va de cocinera, reportera, experta en cosmética y belleza, experta en moda, bloggera ........

      Lo gracioso de todo esto es que Maha Lub no sabe ni hablar, viste como una friki y los tratamientos que aconseja a ella poco efecto le hacen.

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  3. Fresones del huerto, de huerta eres tu malagueña, para cuando la entrada explicando tu pelo rata.

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    1. jajjajajajajajajajaja muy, pero que muy bueno.

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  4. quiero ese postre para miiii!!!!! que brille tu semana!

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    1. jijiji.... muchas gracias por tus palabras, mucho brillo para ti también ;)

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    2. Mucho brillo jjijijiiijijijijijijijijijiji, señora mia o Tania Luque, la Mahita Lubenlloch, tu si que le tienes que dar brillo a tu cabellera.

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    3. La Tania Luque es una pedazo payasa y pieza de cuidado, va de bloggera y expertilla en recetas, si la payasa esta no ha vocinado en su vida

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  5. Suena demasiado rico!!! Muchas gracias por la receta.
    Saludos Maha :)

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    1. De nada, bella... Es un placer compartirla con vosotras y también, con el payaso de José Matteos y toda su manada de zorras inventadas, el tío es un crack haciéndome reír con sus mamarrachadas.
      xxx

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    2. jijijijijijijijjijij ahora lo que nos faltaba, la Mahita Lub - Tania Luque, la copia-pega nos denomina lo que es ella jijijijijijijijijijijiji, de zorras si que sabes tu mucho malagueña, pero que mucho y más jijijijijijijijijij, tu que sabes de todo jijijijijiijijijiji

      Para cuando una entrada al respecto.

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    3. Olvidé decirte Maha, me encanta que traigas recetas del otro continente acá al blog, de repente hay muchas cosas que para ustedes son muy cotidianas y nosotros desde otro lado no conocemos. Me encanta! :)

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    4. Niña de donde se supone que esta receta?

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  6. Tienes razón Tanica, otra cosa no, pero Tania Luque es dicharachera y además lengua larga.

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    1. Totalmente de acuerdo contigo Olaya, la lengua de Tania Luque parece un palo de un gallinero, seguro que de eso sabe lo suyo, que esta Mahita Benlloch del entrecejo y pelo rata es de pueblo.

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    2. ejejejejejejejejejejejej es que nos partimos con la petarda de Tani Luque o Mahita Benlloch, pero cuanta petarda suelta jejejejejjejejejejejej.

      Señora mia, usted es un claro ejemplo de lo que son los PARÁSITOS en internet.

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  7. Maha, se ve re buena la receta, me gustaría poder prepararla un día, si la hago te cuento cómo me quedo :) besos

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    1. Si encuentras esencia de pistacho, verás que rica la combinación con el coco.

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    2. Payasa Lub, que sabrás tu lo que es la esencia de pistacho

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  8. Maha Lub a ver cuando una receta original, esta receta ya está más que vista.

    Por cierto malagueña, siques sin diferenciar churras de merinas Tania Luque, quizás cuando te arregles ese pelo rata y te adecentes el entrecejo veas las cosas más claras.

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  9. Se me olvidaba :P
    La primera vez que leí una receta no tenía idea que nata es lo mismo que crema, así que ahí pude hacer varias recetas :)

    Saludos!!

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    1. Algo parecido me pasó en América... me volví loca buscando nata y resulta que la tenía delante de mis narices con la etiqueta de crema.
      En España, cuando decimos crema nos solemos referir a la crema pastelera (huevos, leche, azúcar, vainilla y harina de maíz).
      besos, bella!

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    2. Es lo malo de tener una narizota como la tuya, no ves lo que tienes delante.

      Y esto te paso en América jajajjajajajajajajaj, como si el continente americano fuera de grande como tu pueblo.

      Tania Luque la Maha Lub, que America es un continente, no un país jajajajajajaj, serás inculta

      Y luego dice que no copia-pega y va la pelo rata esta confundiendo América con un país jajajajajajajajajja

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    1. Pues este antojo es un problemilla... no es algo que puedas hacer en cinco minutos a no ser que tengas la lata de leche de coco bien refrigerada.
      xoxo

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    2. JJAJAJAJJAJJAJAJAJAJAJJAJAJA menudas pintas se manda esta perraca, la verdad que alguién se puede creer que ella escribe algo.

      Tania Lub, Mahita Benlloch jajajajajajaajaaja, porfa please, este vídeo es para mearse de la risa jajajajajajaja

      Tania Lub, la reportera dicharachera, QUE ES ESTO, QUE ES ESTO, dice la reportera del pelo rata jajajajjajajajajaj

      Tania Luque explícanos el estilismo JAJJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJA

      http://www.youtube.com/watch?v=Y75ZiLY2VAs

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    3. Hoy fui a comprar la leche!!! Un REAL antojo.

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  11. A ver, mucha receta que dices que preparas y no sabes el tiempo que lleva prepararla.

    Las mentiras caen por su propio peso, serás pedazo de mentirosa, tanto copia-pega recetas jajajajajajaj

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  12. Fotos del proceso creativo de esta receta.

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  13. Que rico!! se me hace agua la boca!
    Se ve fresco y muy sabroso.
    Yo como makita tampoco sabía que "nata" era "crema", nata para los chilenos es cuando la leche esta muy caliente y una la deja un rato reposar, "como esperando que se enfrie" y suelta como una cascara de leche arriba de la taza que se cuela o saca con la cuchara, por ejemplo.Es puaj! jajaajaja.No se si me explico bien.
    En cambio la crema es la nata para ti, y me encantaaaaa.
    Pero lo importante es que esta receta se ve riquísima!
    Lo intentare!
    Besos para ti!!

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    1. Esa nata que comentas es lo más puaj de los puajes!!!!! Aquí también llamamos nata a esa costra cremosa de la leche caliente....
      Esta crema montada verás que es muy fácil de hacer, solo necesitas trabajar con el coco bien frío.

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  14. Lo único que puedes conseguir es ponerte enferma con las recetas que acá enseñan.

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  15. Conozco a Tània Lub y esta tia es una petarda de cuidado, puedo asegurar que es totalmente imposible que tenga capacidad para escribir recetas, no sabe ni hablar como para ponerse a escribir.

    Y no hablemos de la vestimenta que suele utilizar, es igual o peor que su pelo.

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    1. Lo que comentas es evidente, el vídeo ilustrativo deja claro que esta señora no escribió esta entrada.

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  16. JJAJAJAJJAJJAJAJAJAJAJJAJAJA menudas pintas se manda esta perraca, la verdad que alguién se puede creer que ella escribe algo.

    Tania Lub, Mahita Benlloch jajajajajajaajaaja, porfa please, este vídeo es para mearse de la risa jajajajajajaja

    Tania Lub, la reportera dicharachera, QUE ES ESTO, QUE ES ESTO, dice la reportera del pelo rata jajajajjajajajajaj

    Tania Luque explícanos el estilismo JAJJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJA

    http://www.youtube.com/watch?v=Y75ZiLY2VAs

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    1. GRANDE MAHA, QUE RICO VERTE EN VIDEO. TE VES REGIA ESTUPENDA. QUE ESTILO, ME ENCANTA!!!!!!!!!!!!!!! CASI NI TE RECONOZCO :)
      MUACK

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    2. Que linda MAHA!!! Amé tu conjunto, tu chaqueta y ese pelo te queda hermoso! :D
      La cámara te ama, da gusto verte en videos.
      <3

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    3. Pues Criticona, si casi no la reconoces como sería antes JAJAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJ

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    4. La papio ese pelo parece pegado a la gorra jijijijijijijijijijijijijijijijijijiji

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    5. Qué bien te ves Maha! me encanta tu estilo, te dominas super con el entrevistado. Me da gusto que hayan compartido este video para ver lo bien que te manejas ante las cámaras

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    6. jijijijijijijijijijiiijiiiiiijiiiiijji, dominas super al entrevistado jijiiiiiiijiiji, lo bien que te manejas ante las cámaras .......

      Porfa Please, pero como está el mundo de las bloggers

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  17. Bueno, bueno, bueno, ese ser extraño con cara rara es Maha Lub, menuda friki, menuda vestimenta y menudo pelo.

    Esta tia está en el mundo porque tiene que haber de todo.

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    1. Pues esa vestimenta y ese pelo es el que hoy se lleva... totalmente in! ;)

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    2. La papio, de donde eres tu que dices que esa vestimenta hortera y el pelo rata de Tania Luque es in!, como no sea en las fabelas, en los ranchos o en los antros y garitos de mala muerte.

      Solo le falta el bolso .................

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    3. @la_papio, no le hagas ni caso, mejor que no le guste mi vestimenta así no se deprimirá por no poder tener algo igual, está del todo fuera de su alcance.

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    4. Maha Lub, no lo dudes, ese vestuario que te pones nunca lo utiluzaría yo, por la sencilla razón de que no rebusco entre la basura para mi fondo de armario.
      Aunque es comprensible que una friki como tu rebusque entre la basura o en tiendas de tercera mano.
      Mahita necesitas urgentemente el asesoramiento de alguna estilista.

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    5. Modosita, menuda forma de alagar a la petarda de Maha Lub.

      Mira que decirle que las prendas de mierda que viste son de tercera mano, eso para una tipeja como la Maha debe ser todo un alago, ya le gustaría a esta petarda que fuera por lo menos así.

      Esas prendas las ha sacado de algún basurero o contenedor, por cierto, ahora ya tiene explicación el pelo rata que tiene.

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    6. JAJJAAJAJAJJAJAJAJJAJAJ Tania Luque la Maha Lub pero quien se va a DEPRIMIR por no llevar las pintaS que te mandas, Mahita eres el puro ejemplo de como NO HAY QUE VESTIRSE.

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  18. Que vestimenta, ni que leches, eso no es ni ropa, ni na.

    Por dios, pero como se viste esta mujer, a saber de que basurero habrá sacado la ropilla que se pone, porque esas cosas no las encuentras ni en los mercadillo.

    Os habéis fijado que tiene una cara de caniche que no se aguanta.

    Tiene una cara muy rara, será de tanto experimento con cremitas jijijijijijijijijijijijj.

    Seguidoras de blog bloggera, ya véis que cara se os puede quedar si utilizáis las recetas que aconseja Tania Lub o la Mahita Benlloch.

    Y el pelo, NO COMENT, será un experimento con alguna de las recetas que aconseja.

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  19. Maha Lub tiene que cambiar su apodo por uno más apropiado a su aspecto:

    La Poligonera Lub
    La Choni Lub
    La Friki Lub

    Pero no sabe lo que son los espejos para verse lo ridícula que ve

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    1. Sin duda La Poligonera

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    2. La poligonera

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    3. La poligonera choni

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  20. Buaaa, y aún sigue pendiente este señor de ti? OMG como le sobra el tiempo, in- cre- i - ble. Que bueno que no han borrado los post, todo esto sirve de evidencia. Me encanta!!!!

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  21. Maha Lub = La Poligonera

    Por cierto Maha Lub La Poligonera, es evidente que al igual que la receta, la foto que utilizas no es tuya ¿a que no has pedido permiso para utilizarla?

    Responsables de Blog Bloggera, no estaría de más el controlar la publicación de fotos en vuestro blog e informar de quien es el autor o medio donde están publicadas las fotos.

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  22. No te extrañe Lorena, este tipo de blogs se suelen sustentar del material gráfico de otros.

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  23. Fresita, llamarle a esto blog es mucho decir, desde el momento que ocultan sus identidades y lo que hacen en parte de sus entradas es copiar textos, utilizar fotos de otros, ideas de otros ...., esto de blog poco tiene.

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    1. Ponga evidencia sobre la mesa señor/a Anónimo, muestre un blog que no use gente con apodos, más de uno si se puede, ya que según usted en todos los blogs los columnistas usan sus nombres reales.
      Le aseguro que en Chile no es así.
      Por otro lado, muestre el copy paste, se lo exijo.

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    2. Tienes razón anónimo, llamarle a esto blog es mucho decir, la evidencia está en todo lo que hemos comentado el otro día.

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    3. La única evidencia que hay sobre la mesa es lo necio que puede llegar a ser José Matteos, qué necesidad hay de inventarse tantos nombres y tantas chorradas?!!!! Se ha quedado pilladísimo conmigo la calva esta, sabes cuantas visitas a mis entradas hay desde su ip en la última semana?????? No hablamos de diez o doce sino de centenares de visitas... es algo enfermizo! Solo vive para tratar de intimidarme y encima, ni para eso vale.

      Como te dije, ni caso, la_papio, el majadero este incluso carece de imaginación para crear buenas calumnias, es todo tan ridículo!!!! Los niños de tres años demuestran más ingenio que él. ¿Sabes lo más gracioso? No tiene armas con las que cargar, nosotras sí. Deja que siga inventando sandeces y que siga haciendo todo lo que está haciendo, lo único que logrará es que mostremos al mundo las muchas evidencias que tenemos contra él.

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    4. Entonces debo decir... gracias por las visitas señor José xD
      Saludos Maha ;)

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    5. Maha Lub, que alguien hace centenares de visitas en tus entradas, Tania Luque tienes que dormir más que tienes muy mala cara y te estás confundiendo, enseñanos esas estadísticas con las centenares de visitas.

      A parte de confundir churras con merinas, con esto sigues demostrando lo mentirosa que eres.

      ESTADÍSTICAS YA

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    6. JAJAJAJAJAJAJAJ MAHA LUB, serás simple, ya te vale confundir la subida de las visitas en las estadísticas pensando que es cosa de algún fan tuyo JAJAJAJAJAJAJAJAJ.

      Senora mia las visitas han subido de todas las veces que entra usted para controlar lo que se escriben en ellas.

      Como decíamos, confundes las churras con merinas.

      JAJAJAJJAAJJJAJAJAJAJAJAJ

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  24. La_papio la evidencia clara es esta entrada

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  25. La_papio dice "ponga evidencia sobre la mesa", será una nueva receta de la Maha Luque B

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  26. Qué buena Maha!!! jajaja y sin abandonar el Keik ;) jajaja biquiños

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    1. Abandonar??? Cuando algo me gusta soy del todo fiel...

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  27. Qué bueno Maha!!! jajaja muy buena la combinación con el Keik!!!!

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