Por Maha Lub desde España
Ingredientes:
Mmmmmmmm.... ¿Fiesta de cumpleaños? ¿Picnic? ¿Merienda con las amigas? ¿Comida familiar? ¿Cenita romántica? Con estas mini calzone seduciréis a grandes y pequeños, ¡nadie se resiste a este bocado!
Os voy a mostrar como preparar una masa rápida, de todos modos, si queréis utilizar cualquier otra receta para masa de pizza os quedarán igual de deliciosas o más.
Ingredientes:
- 100gr de harina de trigo
- Una pizca de levadura
- 50gr de agua
- Una pizca de sal
- Una cucharadita pequeña de aceite
- Una pizca de miel
- Nutella
- Azúcar glass avainillado
Cómo prepararlas paso a paso:
- Mezclar bien la levadura con la harina.
- Calentar el agua sin que llegue a hervir y echarle la sal.
- Hacer un volcan con la harina y echar el agua salada, el aceite y la miel.
- Mezclar y amasar.
- Cubrir la masa y dejar reposar 30 minutos. Para acelerar el proceso, podemos calentar agua en el microondas para que se llene de vapor, sacamos el recipiente y ponemos dentro la masa.
- Precalentar el horno a temperatura media/alta.
- Estirar la masa con las manos, ahora estará muy blandita, cortar círculos (yo utilizo moldes de emplatado).
- Colocar una buena cantidad de nutella y cerrar doblando por la mitad.
- Hornear hasta que se doren.
- Espolvorear con azúcar glass y servir ;)
OHHH! Yo quiero AHORA! Muy simple la receta y me la imagino deliciosa
ResponderEliminarquedan súper ricas! estas mini calzone las hacía la hermana de un amigo en su restaurante y eran toda una sensación. si las preparas, cuanta más nutella, mejor!!!
EliminarEn el restaurant donde trabajo mis chicas me regalonean haciéndome "el waffle especial para la jefa" que tiene nutella y salsa de frambuesas entre otras cosas. Me imaginé estos mini-calzone con unas frambuesas naturales dentro para combinar el ácido y el mega-dulce... OH!! Me muero! delicioso!
Eliminaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah! (momento se me cae el babote) eso he de probarlo... me flipan las frambuesas!!!
Eliminarqueee riiiicoooo!!!
ResponderEliminar;)
EliminarSe ven deliciosos!!
ResponderEliminarTras las Navidades, mejor esperar a recuperar la línea antes de hacer esta receta!!
Eliminar¡Mini calzones de Nutella, puro amor en cada bocado! Y si los haces con aceite de oliva virgen extra de clima extremo… ¡uff, sabor top! Crujientes, dulces y con un toque gourmet irresistible.
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