Por @EVDani desde Chile
¡Listo!
En una anterior video receta de Claire Thomas, les compartí la de Churros con Chocolates. ¿La hicieron? Ahora, les quería compartir nuevo video donde aprenderemos a preparar Pretzels en nuestra casa. Ya nos está dando hambre con tanta cosa maravillosa para preparar. ¡¡¡ACÁ VAMOS!!!!
A continuación, les dejo el video y los ingredientes que necesitan para preparar está receta.
Ingredientes y preparación:
En un recipiente verter...
Agua templada, la que sea necesaria
1 cucharadita de sal
1/4 taza de azúcar
2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea
3 1/2 tazas de harina
1 cucharada de aceite vegetal
Revolver todo y dejar reposar unos 30 minutos, hasta que infle. Luego cortar en trozos y hacer tiras redondas con los dedos (ver video). Torcer y formar los Pretzels.
Cocer un poco de bicarbonato en agua hervida y bañar los Pretzels un rato. Llevar al horno los pretzels pintados con yema de huevo y con un poco de coco, a 170 grados hasta que estén dorados.
Salsa de Mostaza
En un recipiente colocar...
1/4 taza de mostaza en polvo
1/3 taza de vinagre de arroz
2 cucharadas de agua
1/4 taza de miel
2 cucharadas de semilla de mostaza
1 huevo
Revolver y agregar...
2 1/2 cucharadita de maicena
¡Listo!
Luego pueden disfrutar los Pretzels junto a la rica agridulce salsa :). Me cuentan si la preparan...
¡Me encanta la receta! A ver si me animo, por dios, que llevo queriendo hacer unos desde hace mucho, y parecen super fáciles :D
ResponderEliminarUn besito, Mariajo - Mi Blog :3
Si te animas me cuentas que tal te fue :)
Eliminarque buena pinta tiene esa receta, que hambre me ha entrado XD
ResponderEliminarBesitos!
Sí yo tengo que darme el tiempo de hacerla también
EliminarYo quiero!
ResponderEliminarNo es justo! Yo quiero adelgazar y tú que me tientas JUM!
ResponderEliminarNo me gusta mucho la idea de la mostaza, pero ADORO los pretzels de azúcar y canela. Quizás pueda tomar esta receta y adaptarla un poquito ÑAMI!
La idea es animarse y probar :)
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